Eden Shrimps ist Mitglied der seafoodgroup.ch
Die "seafoodgroup.ch" setzt sich ein für eine nachhaltige Fischwirtschaft auf dem Schweizer Markt und berichtet aktiv in der Öffentlichkeit unter dem Motto "Tue Gutes und berichte darüber".
Gemeinsame Ziele nachhaltige Fischwirtschaft
Die Mitglieder der seafoodgroup.ch setzen sich ein für eine umfassende nachhaltige Fischwirtschaft und setzen konsequent auf nachhaltige und zertifizierte Seafood-Produkte.
• Ein nachhaltiges Angebot an Fischen und Meeresfrüchten für die schweizer Gastronomie und den Fachhandel zur Verfügung zu stellen.
• Förderung und Durchsetzen der Nachhaltigkeits-Prinzipien in der Fischwirtschaft.
• Aufbau des Angebotes an empfehlenswerten Konsumenten-Labels, wie beispielsweise MSC, ASC, Naturland.
• Beratung der Marktpartner über Nachhaltigkeit im allgemeinen und insbesondere über die nachhaltige Fischerei.
• Stärkung des Angebotes aus nachhaltiger Aquakultur insbesondere aus Bio oder Naturland-Quellen. Tue Gutes und berichte darüber
Neben dem Schwerpunkt des Sourcing von nachhaltigen Seafood-Produkten soll auch aktiv darüber berichtet werden.
• Die seafoodgroup.ch berichtet auf der Homepage, der Facebook-Seite sowie per Newsletter über allerlei Interessantes über die Schweizer Fischwirtschaft.
• Weitere Themen sind neue Projekte im Comestibles-Fachhandel.
• Abgerundet wird das Ganze mit News aus der Gastro-Szene.
• Neue Konzepte und kreative Lösungen können hier platziert werden.
• Umrahmt von neuen Kreationen der Schweizer Chefs, schöne Fotos von Gerichten oder originellen Rezepten bietet die seafoodgroup.ch eine umfassende Plattform mit unzähligen Möglichkeiten sich zu präsentieren.
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